Bonao. – En este año, el país alcanzaría los 15 millones de quintales en la producción de arroz, gracias a los esfuerzos de las autoridades y que, en la nueva cosecha, que dio inicio este sábado en la provincia Monseñor Nouel, incorporará una alta tecnología que potenciará la producción del cereal.
Así lo anunció el ministro de Agricultura, Limber Cruz, quien precisó que el país aumentó de 520 libras de arroz blanco por tarea a 560 libras, lo que significa 40 libras más, una cifra que no es poca, porque en la primera cosecha de primavera, representan más de 600 mil quintales de arroz que se van a adicionar a la producción nacional.
Precisó que este Gobierno tiene el récord de producción de arroz de 14.7 millones de quintales anualmente, por lo que este 2025 se sobrepasará esa cifra.
“El rendimiento está sobrepasando los 6 sacos por tarea, entonces, haciendo una proyección conservadora pienso que vamos a romper nuestro propio récord con más de 15 millones de quintales en este año”, argumentó.
Cruz dijo que casi el 80% de las semillas de arroz sembradas son certificadas, lo que ha cambiado radicalmente la producción de cereal y la productividad en el país.
“Ese número duplica lo que se sembraba anteriormente de semilla certificada en todo el territorio nacional”, agregó.
Dijo que esta nueva cosecha tiene el lanzamiento de una nueva variedad, la cual es resistente a una familia de herbicidas, lo que garantiza que la maleza no afecte, por lo que habrá más rendimiento y productividad.
Inventario.
El ministro dijo que hay 6.8 millones de quintales de arroz guardados en factorías, un inventario muy por encima al del año pasado, que fue de 4 millones 100 mil.