FAO: proteger los bosques es fundamental para la agroalimentación

El mundo debe abordar con urgencia la cuestión de cómo se puede garantizar la seguridad alimentaria para todos, al tiempo que se protejan los bosques que son tan fundamentales para los sistemas agroalimentarios.

El planteamiento lo hizo QU Dongyu, director general de Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), al hablar en una actividad de la organización para conmemorar el Día Internacional de los Bosques con el tema “Bosques y alimentos”.

Apuntó que la respuesta radica en adoptar soluciones que combinen la agricultura y los bosques.

“Podemos hacer que los terrenos sean más productivos mediante la intensificación agrícola sostenible, sistemas integrados de producción y economías circulares”, precisó.

Explicó que, aprovechando tanto la innovación como los conocimientos tradicionales, se puede limitar la ampliación de las superficies cultivables a la vez que se producen los alimentos que necesita el mundo, explicó.

“Nuestros bosques desempeñan un papel vital a la hora de alimentar al mundo. Los bosques sustentan a miles de millones de personas y a la biodiversidad al ofrecer desde alimentos silvestres hasta agua dulce, desde cobijo hasta energía”, agregó.

El director de la FAO expresó que sin embargo se siguen perdiendo los bosques a un ritmo alarmante, debido a la deforestación y la degradación de la tierra.

“Entre 2015 y 2020, se perdieron unos 10 millones de hectáreas de bosques al año, una superficie que equivale aproximadamente a la de la República de Corea. Por otra parte, la intensificación de los incendios forestales y los brotes de plagas amenazan aún más estos valiosos ecosistemas”, expuso.

Citó que, según varios estudios, uno de los principales factores subyacentes que impulsan la deforestación es la necesidad de satisfacer las demandas de una población mundial cada vez mayor.