El Ministerio de Comercio de China ha decidido imponer aranceles de entre el 4,9% y el 19,8% sobre las importaciones procedentes de la Unión Europea de carne de cerdo y otros productos porcinos, luego de cerrar la investigación por competencia desleal que inició hace un año.
La horquilla de aranceles que será finalmente implementada se sitúa por debajo del rango de tarifas de hasta el 62,4% que Pekín venía aplicando de forma provisional desde septiembre sobre las importaciones de una variedad de productos de cerdo.
Al cierre de su investigación, abierta en junio de 2024 a instancias de la Asociación de Ganadería de China, el Ministerio de Comercio del gigante asiático ha concluido que la carne de cerdo y sus subproductos importados estaban siendo objeto de ‘dumping’ a causa de las importaciones desde la UE, «causando un daño importante a la industria nacional».
De este modo, las autoridades chinas han determinado la imposición a partir del 17 de diciembre de 2025 de «derechos antidumping» a la carne de cerdo y sus subproductos importados originarios de la Unión Europea. Estos gravámenes sobre las importaciones desde la UE de carne de cerdo y sus subproductos tendrán una vigencia de cinco años.
En concreto, la investigación del Ministerio de Comercio de China se ha enfocado hacia productos procesados a partir de cerdos sacrificados, incluyendo carne de cerdo fresca, refrigerada y congelada; despojos de cerdo frescos, refrigerados y congelados; grasa y manteca de cerdo frescas, refrigeradas, congeladas, secas, ahumadas, saladas o encurtidas que no estén refinadas ni extraídas por otros métodos y que no contengan carne magra; así como casquería, refrigerada, congelada, seca, ahumada, salada o encurtida.
Según la información del Ministerio de Comercio de China, el impacto para las empresas españolas que exportan su producción al país oscilará entre el 4,9% aplicable a Litera Meat, el menor arancel previsto, y el 9,8%, que será la tarifa del resto de empresas españolas del sector afectadas, incluyendo Argal Alimentación, Sánchez Romero Carvajal Jabugo, ElPozo Alimentación, Noel Alimentaria, Friselva, Industrias Cárnicas Tello, Corporación Alimentaria Guissona o Incarlopsa. De su lado, las cárnicas neerlandesas VION Boxtel, VION Groenlo, VION Apeldoorn y VION Scherpenzeel se verán afectadas por un gravamen del 19,8%, el más elevado previsto.
En el caso de España, solo se aplicará ese 9,8% mínimo y supone reducir a la mitad el golpe respecto al arancel provisional que se había impuesto mientras se esperaba una decisión. Desde Interporc comentan que «las tasas definitivas se sitúan en el 4,98% para la española Litera Meat, el 18,68% para la danesa Danish Crown y el 19,8% para la holandesa Vion. Asimismo, a las empresas consideradas cooperantes —entre ellas la mayoría de las españolas— se les aplicará un arancel del 9,8%, lo que supone una reducción del 50% respecto al gravamen provisional vigente hasta ahora».
La interprofesional cárnica explica que «estas reducciones ponen de manifiesto la confianza de China en la calidad, la seguridad alimentaria y la profesionalidad del porcino europeo, así como en la capacidad de respuesta y transparencia de las empresas y de la Interprofesional española, cuya aportación ha sido clave durante todo el proceso».
China por si sola representa cerca de 12% del total de las exportaciones (774 millones de euros). Si bien esto es mucho menos que en años anteriores, donde la pujanza del mercado asiático representó el 50% del total, se trata sin duda del principal mercado para la industria del cerdo español. Cabe destacar que este sector, la punta de lanza de la ganadería y agricultura españolas, vive del exterior pues las exportaciones suponen un 60% de su facturación.