La República Dominicana se ha consolidado como el mayor productor de arroz del Caribe y Centroamérica, superando de manera conjunta la producción total de la región.
El país cuenta actualmente con más de 5 millones de quintales de arroz en inventario, sin incluir la producción en curso, lo que garantiza el abastecimiento del mercado nacional.
De acuerdo al ministro de Agricultura, Oliverio Espaillat, al cierre de marzo se habían sembrado 1.4 millones de tareas, mientras que los rendimientos en las primeras áreas cosechadas superan los 5.44 quintales de arroz blanco por tarea.
En 2025, la producción nacional alcanzó los 14.78 millones de quintales, equivalentes a más de un millón de toneladas métricas.
«El arroz no solo es un cultivo es estabilidad, seguridad alimentaria y garantía de tranquilidad para el pueblo dominicano», expresó el funcionario.
Innovación
Los detalles de la producción de arroz fueron ofrecidos en el inicio de la cosecha arrocera 2026 en Bonao, una actividad que fue encabezada por el presidente Luis Abinader.
El acto incluyó la presentación de avances en mecanización agrícola, con el uso de drones, nivelación satelital de terrenos, siembra mecanizada y equipos modernos para optimizar la producción en distintas zonas arroceras del país.
También se introdujo una nueva variedad de arroz desarrollada tras más de una década de investigación, con mayor rendimiento de granos enteros y resistencia a malezas, lo que contribuirá a reducir costos y mejorar la productividad.
Los comentarios están cerrados, pero trackbacks Y pingbacks están abiertos.