El mercado mundial del cacao enfrenta volatilidad. Costa de Marfil y Ghana, que producen 60-65% del cacao global, redujeron su oferta en 14% entre 2023 y 2024, pasando de 4,9 a 4,2 millones de toneladas.
El Banco Mundial señala que “las malas condiciones meteorológicas en África occidental” son la causa principal. Sequías, lluvias intensas y el cambio climático afectan los cultivos. Además, enfermedades como los “brotes hinchados” han mermado la producción.
El problema de los productores africanos de cacao
En Costa de Marfil, las lluvias excesivas dañan los cultivos. En Ghana, las olas de calor y sequías limitan el rendimiento. Hay dos problemas adicionales, el avance de la minería ilegal que llega a zonas que antes eran agrícolas y la presencia de plagas golpean los cultivos. «hinchados» es la que más los afecta.
Estos factores han generado una escasez global. Los precios alcanzaron $12.000 por tonelada en 2024, un alza del 30% en diciembre, según el Banco Mundial. La especulación en los mercados agrava la situación.
La Organización Internacional del Cacao estima que la actual producción de cacao de Ghana, comparada con la de hace cuatro años, será inferior en un 40 por ciento. La organización plantea que hay que talar los árboles infectados para parar la plaga.
En Nigeria y Camerún también hay inconvenientes, porque las plantas se han envejecido y la producción cae.